área de conocimiento Área de Nutrición y Bromatología PDI (11) Néstor Benítez Brito Profesor Ayudante Doctor Gonzalo Brito Miralles Profesor Asociado Jesús Enrique de las Heras Roger Profesor Ayudante Doctor Carlos Díaz Romero Catedrático de Universidad Paula Marrero Fernández Personal Investigador en formación FPI/FPU PREDOCTORAL Berta Pinto Robayna Profesora Ayudante Doctora María Antonieta Quispe Ricalde Profesora Ayudante Doctora Elena Ramos Trujillo Profesora Sustituta Beatriz Rodríguez Galdón Profesora Titular Universidad Elena María Rodríguez Rodríguez Profesora Titular Universidad Nadia Rosa Torres Delgado Investigadora